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segunda-feira, 11 de agosto de 2014

CALDINHO DE FEIJÃO COM FAROFA DE PÃO

CALDINHO DE FEIJÃO COM FAROFA DE PÃO

Com o frio dominando, nada melhor do que curtir um almoço ou jantar feito especialmente para aquecer o corpo e espantar as baixas temperaturas do inverno. Essa receita de caldinho de feijão foi feita pensando exatamente nesse momento. A farofa de pão multigrãos com coentro e pimenta ajuda a esquentar ainda mais a refeição. E o melhor: cada porção tem baixíssimas calorias, e é rica em fibras. Uma delícia saudável e saborosa!

INGREDIENTES

    • 3 conchas de caldo de feijão
    • 2 fatias do pão Grão Sabor Multigrãos Wickbold
    • 2 dentes de alho amassados
    • 2 conchas de feijão carioca cozido
    • 2 folhas de louro
    • 1 colher (sopa) de coentro picado
    • 1 colher (sopa) de azeite
    • 1 colher (café) de sal
    • ½ pimenta dedo-de-moça sem sementes picada
    • Rendimento:4 porções
      Tempo de preparo:30 minutos
      Grau de dificuldade:Fácil
      VALOR NUTRICIONAL POR PORÇÃO:
      Calorias 110 Kcal
      Carboidratos15 g
      Proteínas5,2 g
      Gorduras3,4 g
      Gorduras saturadas0,5 g
      Fibras alimentares7,2 g
      Sódio52 mg

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